Hali!
Én rendszervisszaállítást soha nem használtam. Gondolom először biztonsági mentést kell csinálni valahová, utána meg ezt hiba esetén visszaállítani, szóval a hiba jelentkezése előtt kellett volna biztonsági mentést csinálni, gondolom én, de lehet tévedek.
Kubuntu alatt van valami Keep (Mentési rendszer) nevű progi, lehet ez ezt a célt szolgálja.
Meg van egy KSystemLog nevű program is, gondolom itt meg lehetne keresni a hibás bejegyzéseket, de ehhez nem értek.
Lehet naplóbejegyzésekből ki lehetne deríteni a hiba okát (/etc/syslog.conf). Meg vannak valami nyomonkövető programok, amik a rendszerhívások követését teszik lehetővé: strace, ltrace.
Melyik program lett telepítve? Miben nyilvánul meg, hogy instabil a rendszer, talán lefagy? Ha letörlöd azt a bizonyos progamot, nem javul a helyzet? (gondolom ezt már megpróbáltad és nem működött)