8 gigás pendrive-ban gondolkodtál már? :)
Én is korábban felraktam egy éles rendszert egy 4 goigás USB-re, de wine-t és Microsoft Office-t kihagytam, nekem megfelelt az OpenOffice is. Azonban, mivel jóval lassabb, mint a live USB, így inkább vettem egy külső HDD-t éles rendszernek.
Ha jól emlékszem, ha telepítéskor megadod, hogy a telepítő használja a teljes lemezt (USB-t), akkor alapból EXT4-re formázza.
Mindenképpen állítsd át EXT2-re, mert tényleg nem lesz hosszú élete.