Szia!
1. Abban az esetben, ha a felügyelt gépeken Win fut, akkor tudom javasolni a logmein.com szolgáltatását, van ingyenes verziója is, valamint ha van net, akkor a logmein is működik, nem kell portokat nyitogatni neki a tűzfalon. Elvileg (még nem próbáltam, mert én is csak próbálgatom még a Linuxot) Linux alól is tudsz távvezérelni (de Linuxos gépet, sajna nem)
2. A topológia leírását nem ártana egy kicsit finomítanod. A két iroda között van közvetlen kapcsolat? Ha nincs, milyen sebességgel kapcsolódnak a netre? Milyen router mögött vannak? Léteznek olyan routerek, amelyek transzparens módon képesek egymással VPN kapcsolatot létrehizniuk, ha ez megvan, akkor a két iroda gépei egy hálózatban lesznek (látszólag). Egyébként nem kötelező FIX IP, vpn-t fel lehet építeni akár dyndns.org-os megoldással is.
Gábor