A menüből a menüszerkesztővel (jobb klikk, szerkesztés) egyszerűen kitörlöd a Wine bejegyzéseket.
A fájloknál szintén jobb klikk, tulajdonságok, megnyitás, és a Notepad bejegyzést törlöd.
És ne felejtsd el a saját könyvtárból is törölni a .wine mappát.