Hasonló dolgot csináltam nemrég:
http://ubuntu.hu/node/23729
Nem volt mire mentenem, szóval elsőre kockáztattam, reméltem nem lámázom el.
Live cd-ként boot, telepíted a Gparted programot, ott valahogy a most létező particiód végéről le tudsz vágni, mondjuk 10 gigát. Sokat dolgozott vele, akkor gyanús volt, amikor azt írta, hogy 3 óra mire megcsinálja, s rájöttem, hogy valamiért a létrehozott 10 gigára át akar menteni adatot, na ezt leállítottam. A 10 gigás particiót viszont sikeresen levágta.
Ezt követően xubuntu cd boot, telepítés. Majd miután felment, már csak a grubbal kellett eljátszani, hogy alapértelmezettnek az ubuntut töltse be, s ha a xubuntut szeretném használni, akkor ki tudom választani az elején.
Szerintem menni fog, elég értelemszerű a gparted használata.