Nekem ssh-val volt ilyen gondom. ssh simán ment, aztán random időn belül lefagyott.
De nem a bizonyos ssh configos 30 mp miatt mert egy sima nfs mount után is lefagyogatott.
Sajna nem dokumentáltam magamnak a megoldást, pedig vért izzadva de megtaláltam.
A .bash_history-t viszont rendszeresen arhiválom, abban visszakeresve kb a fagyás idején kiadott parancsaimra ez a sor ugrik be:
sudo ip route add default via <masikgep ipcime>
Ezt azon a gépen adtam ki, ahonnan ssh-zni/mountolni akartam a "távoli" gépet.
Emlékezetem szerint ez után megszűnt a fagyogatás.