HeraklesA programok használatát, leírását érdemes megnézni, ha nem vagy biztos a dolgodban.
Ebben az esetben:
mv --help
rename --help
vagy
man mv
man rename
Egyébként a parancsodban a * helyén bármi lehet, az mv használata esetén ha kettőnél több fájlnév van (nálad ugye bőven több lesz a behelyettesítéssel), akkor az utolsó a cél-mappa (ha van), ahova az összes előbbit áthelyezi.
Neked gondolom nincs "akármi"a.jpg nevű mappád, ezért nem csinált semmit.
De ha lenne is ilyen, akkor azt is kiválasztaná a *.jpg és igy azt mondanád, hogy mozgassa (a többivel együtt) önmagába...
Megjegyezném, hogy ebben a helyzetben, nem az mv, hanem a parancsértelmező helyettesíti be a csillagot.