Meg is válaszolom magamnak. (Úgy látszik elég volt csak leírni a problémát és jött az ihlet :D Remélem rövid leírásom segítséget jelent hasonló problémákkal küszködő bajtársaknak :D)
A MySQL usernél kellett beállítani. A Grafikus mysql-admin-ban a user szekcióknál, ha kiválasztunk egy user-t kiírja bal alul, hogy milyen címekről kapcsolódhat. Itt a belső hálót megengedő root@192.168.1.% adtam meg és így már tudott kapcsolódni.
Igen ám, de ekkor még egy sémát sem látott, illetve nem is tudott létrehozni. Ekkor kellett neki ilyeneket mondani:
GRANT SELECT, INSERT, UPDATE, DELETE, INDEX, ALTER, CREATE, DROP, REFERENCES, LOCK TABLES ON mytest.* TO root@'192.168.1.%';
Így a mytest séma (a belső hálózatomból kapcsolódva) meg is jelent egy frissítést követően.
GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'root'@'192.168.1.%' IDENTIFIED BY 'root' with grant option;
flush privileges;
A fenti utasítások és egy újraindítást követően már létrehozni és törölni is tudtam sémát :)