Hát végül egy ideiglenes, de nagyon kényelmes megoldást választottam:
1.A jelenlegi 10.04LTS Servert telepítettem, úgy hogy telepítéskor kihagytam a "szoftverválasztást" lépést (tehát az alap rendszer és grub-on kívül nem telepítettem semmit) :~450MB
2.A kihagyás miatt kézzel kellet beállítanom a csomagforrásokat
(sudo editor /etc/apt/sources.list)
3.Több próbálkozás után fel tetem a "ubuntu-desktop" -ot, de nem ám simán hogy felpakoljon minden sz@rt hanem a
"sudo apt-get install --no-install-recommends ubuntu-desktop" paranccsal.
4.A telepítés után 1.3Gb foglat, ez a felesleges programok és néhány csomag eltávolításával jelenleg 930MB -re csökkentetem.
Megnyugtat a tudat hogy ehhez a rendszerhez van támogatás, magyar közösé, frissítés, stb... tehát akár 2013.-ig nem kell aggódnom.
Még "csak" pár kérdésem lenne:
-nem lehet e valami a-hoz hasonló telepítőt elővarázsolni mint az "UHU Linuxban" van?, (kísérletképpen azt is feltettem, mely akár 300Mb-nál kevesebb helyre is felmegy (a CLI), de a hálózatot nem bírtam elindítani rajta).
Ott a telepítőben egy synaptic szerű felületen lehet válogatni a telepítendő csomagokat, (kb én is ilyen telepítőt szeretnék csinálni + egy két előre beállított profilt)
Mert telepítés közben Ubuntuban is van olyan menüpont hogy
"szoftverválasztás és telepítés" de semmit nem lehet választani automatikusan felteszi amit ő akar.
-Konzolból hogyan lehetne feltenni a gnome-ot? Mármint csomagonként egyesével
(Itt valaki megpróbálta, de nem sikerült neki http://hup.hu/node/14406 ) , pontosan mely csomagok kellenek a minimális gnome felülethez?
-Lehet valahogyan csomagonként felépíteni egy tejes rendszert, pl szerzek egy Ubuntu live-cd (ha van olyan) és arról elindítom a rendszert majd egyesével telepítem a merevlemezre a szükséges csomagokat?
-Hol lehetne listát szerezni hogy így egy Ubuntu csomagokból felépített rendszerhez ami tényleg csak annyit tud hogy grub(30Mb)+kernel(100MB)+dpkg és apt-get pontosan mely csomagok kellenének?
Köszönöm mindenkinek a segítségét, most elkezdem gyártani a saját telepítő lemezeket:). mert már van miről!