Ria_chVan egy tippem, mi a baja.
Én is szopattam magam, merthogy IDE+SATA van, és nem mindegy a sorrend. Először poénkodott azzal, hogy az IDE hda-volt, a SATA sda. Aztán amikor telepítettem, sdb volt az IDE, és sda a SATA, majd amikor indult volna a gép, kipukkan, mert sda lett az IDE, és sdb a SATA. Úgyhogy szépen eljátszogattunk.
A vége az lett, hogy ha véletlenül egy program be is állítja a GRUB-ot, én kézzel hekkelem meg. :)
Ha megtalálod, feldobhatnád a pastebinre a menu.lst-d tartalmát, meg hogy konkrétan melyik és milyen partíción van/lenne/volt az Ubi.