Én a múlt héten telepítettem a Lubuntu 11.10.-es változatát egy Dell C 600-as laptopra, gyengébb konfiguráció, mint amit leírtál (P III. 1000 Mhz, 256-RAM), és nagyszerűen működik. Esetleg megpróbálhatod az Xubuntut is, az egy kicsit rendszerigényesebb, de a leírt konfigurációval szerintem elmenne. A Lubuntunak és az Xubuntunak azt az előnyét látom, hogy a szinte minden Ubuntu 11.10.-es program letölthető rá: Libre office, VLC-player, Ubuntu One stb. Alapból a Synaptic csomagkezelő van rajta, de ha ezzel nehezen barátkozol meg, letöltheted a Muon-szoftverközpontot, azzal meg úgy megy az új programok telepítése, mint az Ubuntu 11.10. Szoftverközponttal. Ha pedig nem tetszik a Lubuntu kék felülete, a guglin gyönyörű kis helyfoglalású háttérképeket választhatsz hozzá.
Linkek a letöltéshez:
http://cdimage.ubuntu.com/lubuntu/releases/11.10/release/
http://www.xubuntu.org/