Legegyszerűbb, ha a htop-pal nézed meg, az mutatja a magok számát. (sudo apt-get install htop)
Vagy akár így is lehet:
cat /proc/cpuinfo | grep processor | wc -l
Amúgy szerintem nem ezzel lehet a baj, hanem a vincseszter kezelésével.
sudo hdparm -i /dev/sda
Megmutatja, melyik UDMA-módban működik a vinyó. De a
dmesg
is hasznos infókat szolgáltathat.