szdani96Az SDK (Standard Development Kit) az egy külön valami. De az eclipse telepíti, ha "látja" hogy nincs fenn, és Te is akarod. Az SDK nem csak Eclipse -el együtt használható, van más IDE (Integrated Development Environment) is. De lehet IDE nélkül is használni, ha valakinek úgy van kedve.
Amúgy szerintem ne a szoftverközpontból telepítsd, az elég régi.
A legújabbat itt éred el:
http://www.eclipse.org/downloads/packages/eclipse-ide-java-developers/marsr
A 7-es Java hoz API (Application Programming Interface):
http://docs.oracle.com/javase/7/docs/api/
Amúgy:
Ha Java-t, vagy bármilyen más 4. generációs programnyelvet szeretnél tanulni (a kérdéseidből arra következtetek, hogy semmi ilyesmi tudásnak nem vagy a birtokában), akkor azt ajánlom, hogy menj el suliba. Online rettentő nehéz lesz, és túl sok kiábrándító dologgal fogsz találkozni.
Ez persze elveszi majd a kedved, és feladod mielőtt kiderülne, hogy esetleg egy jó programozó válhatna belőled.