Szia!
A stardict-et ajánlom, synapticból egyszerűen telepíthető, és online szótári keresőket is integrál. Minden más róla itt: http://stardict.sourceforge.net/. Olyan szótárakat telepítesz fel hozzá, amilyeneket akarsz, óriási a választék. Egyébként felsőfokon (én is német szakos voltam, ill. tanárkodom is) sokkal inkább szinonima-szótárakat, értelmező szótárakat, thesaurus-okat ajánlanék fordításhoz is - ilyenek is telepíthetőek a stardictbe.
Online egynyelvű német szótárakból ajánlom még ezeket: http://de.wiktionary.org/wiki/Wiktionary:Hauptseite, http://wortschatz.uni-leipzig.de/abfrage/, http://www.openthesaurus.de/, http://de.thefreedictionary.com/, http://www.wissen.de/wde/generator/wissen/ressorts/bildung/woerterbuecher/index.html
Online angol-németből ezeket: http://www.dict.cc/, http://dict.leo.org/ende?lang=de&lp=ende&search=
Online német szakszókincs tantárgyanként (és sok más) német érettségizőknek: http://www.schuelerlexikon.de/SID/bdc108d28b87921519480c329a9cac6b/index.php
A fenti online szótár-forrásokban a legegyszerűbben úgy kereshetsz, ha berakod azokat a Firefox keresői közé (amikor valamelyiknek az oldalán vagy, lenyitod a Ffox-keresők sávját - alapesetben a Google, jobbra fent) és a lista alján kiválasztod a Kereső hozzáadása sort.)
Jó németezést!