BandyrPython 2.6.5 (r265:79063, Apr 16 2010, 13:09:56)
[GCC 4.4.3] on linux2
Type "help", "copyright", "credits" or "license" for more information.
>>> count = 0
>>> data = 'ez egy szöveg, ami i betuket is tartalmaz. i'
>>> for item in data:
... if item == 'i':
... count += 1
...
>>> print count
4
Azaz végigmész elemenként a szövegen (jelen eseteben karakterenként), és ha valami 'i' akkor növeled a számlálód értékét...esetleg ha nem számít hogy kis vagy nagy betű, és mind a kettőt meg akarod számolni, akkor str.lower()-t is hívhatsz...