Millyen grubod van? Grub2? Akkor a /boot/grub/grub.cfg fájlban kellene piszkálgatni. Pld. nekem itt van megadva háttérkép, a következő módon, igaz ez linux MINT9, de az Ubuntuban is valahogy így kell legyen:
### BEGIN /etc/grub.d/06_mint_theme ###
insmod ext2
set root='(hd1,3)'
search --no-floppy --fs-uuid --set a5911d68-bc8e-4b79-9d58-049b18c2be2e
insmod png
if background_image /útvonal/mappanév/fájlnév.png ; then
set color_normal=white/black
set color_highlight=white/light-gray
else
set menu_color_normal=white/black
set menu_color_highlight=white/light-gray
fi
### END /etc/grub.d/06_mint_theme ###
Természetesen e helyett "/útvonal/mappanév/fájlnév.png" írod a használni kívánt kép elérési útvonalát és a fájlnevét. A képnek 640x480-as felbontásúnak kell lennie és 256 színárnyalatúnak.
Továbbá a grub.cfg fájl módosításával a Grub menüelemeket és a sorrendet is megadhatod.