TheWanderer1. Nem a Unity Launcher-re/Indítóra gondolsz? Tehát a "dokkra", ami baloldalt van? A panel az ami fent van.
2. Unity (szerintem) legnagyobb hibája a modularitás hiánya. Ennek következménye, hogy olyan nincs, hogy nem indul el a Unity Indító, de elindul a Unity Panel, vagy fordítva. Ez az egész konstrukció egy compiz plugin, dash-el, alt+tab-bal, huddal együtt. Nem lehet külön ki-be kapcsolni őket.
Ha ezek ellenére "modularizálni" szeretnéd a Unityt, akkor az jobban van lehetőséged a Unity-2D elemeivel. Ott (Precisenál) a panel és a launcher+dash két külön program. Mindaketten valójában ablakkezelő függetlenek. Tehát megoldás, hogy csinálsz magadnak egy saját sessiont és saját kényed, kedved szerint válogatod össze a dolgokat. Ennek hátránya xsession, gnome-session állományokat kell faragni. Ilyesmiket csak saját felelősségre. Nálam ez működik, lásd pl. itt: http://gnome-look.org/CONTENT/content-pre1/150278-1.png (Fent unity-2d-panel + netwmpager, balra: dockx/dockbarx, ami nem látszik az a Synapse indító és, hogy compiz-t használok ablakkezelőnek.)
Itt találsz ötleteket, hogy hogy is kéne neki állni ennek:
http://www.webupd8.org/2012/02/how-to-create-standalone-compiz-session.html
Én azt mondom, hogy /usr/share/gnome-session/sessions és /usr/share/xsessions mappákból válassz egy szimpatikus sessiont, készíts belőlük egy másolatot és azokat írd át. Én pl. Ubuntu 2d -ből indultam ki.
ui: Esetleg gondolkozhatsz rajta, hogy feltelepíted a gnome-fallback csomagot és "klasszikus" gnomeból indulsz ki, testreszabbhatóbb gnome panelekkel.