slax vagy tinycore
slax kde-féle asztali környezettel és moduláris felépítéssel, már a telepítőt is összerakhatod az oldalon, szerintem én valami USB-re telepített linuxxal próbálkoznék, aminek van perzisztenciája(a menet közben telepített, átkonfigolt/uninstallált holmik úgy maradnak)
http://old.slax.org/build.php