Egy újabb kellemetlenség, hogy a rendszerbeállítások mennyire nem jók semmire. :-(
Nyelveken belül eltávolítottam a fölösleges nyelvi csomagokat, mindenűt magyar volt kiválasztva, de még is angol lett.
Manuálisan kellet vissza állítanom a config fájlokban.
/etc/default/locale és ~/.pam_environment fájlokban vissza írtam:
LANGUAGE=hu
LANG=hu_HU.UTF-8
Ezután kiadtam még 2 parancsot hogy a billentyűk is magyarul menjenek
loadkeys hu
setxkbmap hu
Ezután reboot és minden rendbe került.