Én sem vagyok szakképzett oktató de jómagam is teljesen egyedül vágtam neki a linuxok világának munka mellett, leginkább manuálisan kipróbálva dolgokat. Így visszatekintve az út elején a legfontosabb a kíváncsiság (a leírtak alapján ez sztem kipipálva) és a sikerélmény volt. Aztán a rejtvények vittek tovább. Ehhez persze kellett egy mentor, akit az alapokról tudtam faggatni, hogy mit miért és aki megtanított úgy használni az internetet, mint egy enciklopédiát vagy lexikont. A linux világban a közösségi segítség igénybe vételéhez nem árt betartani a linuxos világ íratlan szabályait amit én is - és itt sztem minden törzstag - a saját bőrünkön tanultunk meg.
Ezek alapján én onnan indulnék el, hogy (és ezt inkább neked írom semmint a pártfogoltadnak):
1) Live rendszerben kipróbálás, szétnézni a linuxok háza táján. Amit érdemes lehet kipróbálni live-ban: Ubuntu, Linux Mint, Manjaro, Fedora és vagy CentOS, ill Sabayon. Ezzel kb lefedhető három nagy linuxos világ és egy kicsi. Ehhez sztem csak internet és vmi telepítő média kell, ráadásul érdekes, változatos.
2) Virtualizáció (kezdetben a VirtualBox vagy a VM Ware lehet a leginkább jó megoldás), abba hogyan telepítünk különböző guesteket. Ezzel már el lehet indulni az éles telepítés felé, bár itt még a partícionálás és lemezműveletek kis hangsúlyt kapnak. Az is kérdés, hogy a vas ezt mennyire bírja, ill bírja-e egyáltalán? Itt már érdemes lehet egy linuxos közösséghez csatlakozni, és ott is keresgélni esetleg kérdezni, kérdezni tanulni. Ha tényleg elszánt és tehetséges, akkor gyorsan felveszi majd a ritmust! :)
Pl: https://ubuntualapok.wordpress.com/2011/02/09/virtualbox-telepitese-es-konfiguralasa/
http://faymisk.eu/rgazddocs/Linux_install.pdf
http://kerekkocka.net/2017/01/29/ubuntu-16-04-telepites/
3) Ha már eligazodik a grafikus telepítőkben akkor el lehet kezdeni a win mellé telepítést, amit nagyban meg tud bonyolítani az EFI/UEFI ill a DOS/GPT kombinációk. Remek leírások vannak a neten magyarul is.
Pl.: http://wiki.ubuntu.hu/index.php/Az_Ubuntu_15.04_telep%C3%ADt%C3%A9se_desktop_telep%C3%ADt%C5%91r%C5%91l_UEFI_m%C3%B3dban
4) Fájlrendszerek (ext3, ext4, zfs, btrfs, Raiser4), partícionálás (fdisk, gparted, parted)
http://tldp.fsf.hu/HOWTO/sag-hu/x1168.html
5) Egyszerű beállítások megtanulása grafikus és cli módokon, Csomagkezelés (apt, aptitude, dpkg, pacman, yum, rpm, yaourt, emerge, stb. disztribtől függően) Alapvető linuxos parancsok: http://www.letix.hu/
6) Alapvető hálózati beállítások (Pl.: Network manager: https://wiki.gnome.org/Projects/NetworkManager, ifup, ifdown, DNS, DHCP kliens és szerver, stb)
Kisebb szerver alkalmazások (FTP-k, NFS, nginx, stb) admin toolok (watchdog, kerberos, arp, ethtool, stb) tűzfalak (IPsec, IPtables, stb) kipróbálása, alkalmazása.
7) Adatbázisok (MySQL, MariaDB, Oracle JDBC, SQLite) Telepítés, adminisztráció, alap SELEC-tek, backup, stb.)
8) Bash (Sztem ez nagyon fontos, ha linuxokkal akar foglalkozni az ember lánya. Egy nagyon tömör, de sztem nagyon jó jegyzet magyarul: http://okt.kmf.uz.ua/dw/lib/exe/fetch.php?media=tt-admin_oi:raffaigaboristvan_bash_programozas.pdf Igaz, picit régi, de az alapok remekül benne vannak!)
9) Linuxos rendszerbiztonság, log menedzsment (Watchdog, Suricata, Lynis, rkhunter, Nagios, Graphite, stb)
Persze ez csak nagyon vázlatos kis összefoglalás és nagyon sokat számít az is, hogy mihez lesz majd kedve.