Először is az érdekelne, hogy a 32Bites ugyan ezt csinálja-e? Mert ennyi memória mellett nem látom indokoltnak a 64Bites Ubuntu használatát, és gyanítom, hogy a lassulásban ez is benne lehet.
A frissítések nem azért vannak, hogy hatalmas változások legyenek a rendszerben, hanem hogy kijavítsa a biztonsági, illetve egyéb hibákat, amiket felfedeznek.
Nem is igazán a frissítések foglalják a plusz helyet, hanem a letöltött csomagok, amikből frissít. Ezeket a
sudo apt-get clean
paranccsal lehet eltávolítani. A felesleges, már nem kellő feltelepített csomagokat meg a
sudo apt-get autoremove
paranccsal.
Esetleg segíthet a preload telepítése
sudo apt-get install preload